Благодійний Tropical Spritz, кошти з якого відправлятимемо до фонду https:/ / www.hospitallers.life

Тропічний, маракуйєвий шпритц.

Aperol, falernum Umix, passion fruit, cava brut.

Grapefruit Oleo Cynar, dry sherry, rhubarb bittters, Сava Brut, grapefruit.


Ігристий Шпрітц. Фруктовий апперитив
з приємною гіркуватістю грейпфрута і Чинара.

Aperol, Creme de Mure, Cava Brut, cranberry bittters.



Ще одна варіація Spritz. Наичений, ягідний, крижаний.


Класичний, крижаний

Wild Turkey 81, sugar, Angostura bitters

Wild Turkey 81, lemon, sugar, egg white, Angostura bitters

Appleton Estate rum, lime, sugar.

Appleton Estate rum, banana syrup, Angostura bitters

Бестселер цього літа. Коктейль у стилі Mai Tai.
Два види рому, домашній фалернум Umix, персиковий лікер, мигдалевий сироп та Cynar.

Angostura Reserva rum, Trois Rivieres rum, falernum Umix, liqueur Cynar, almond.

Літня крижана Маргарита з текілою, мескалем, лікером  Ancho Reyes Verde, нотою грейпфрута та кінзи

Твіст на класичний Manhattan. Бурбон настояний перці Ancho, лікер Amaro, солодкий херес та полуничний шраб. Важчий за стилем з характерним гірким шоколадом і легкими ягідними нотами.

Чилійський піско, підкреслений горіховою нотою фісташкового сиропа та какао лікера. Збалансований цитрусами, евкаліптом і мускатним горіхом. 

Тропічний коктейль в тікі стилі.  Ніжно-солодкий мікс рому Sailor Jerry та хересу з домашнім мандариново - маракуєвим сиропом та імбирем.

Справжня американська класика. Кальвадос, житній віскі та сироп з тростинного цукру. Солодкий, міцний коктейль зі складним збалансованим смаком. 

Апетитний та освіжаючий мікс бурбона, малинового шраба, стауту Guinness, шоколадного біттера та ванілі.

Chili infused Tequila, Mezcal, pineapple, lemon, vanilla, black salt.

Текіла і мескаль - це завжди гарна ідея. Оманливо легкий, один з улюблених коктейлів наших гостей. Текіла з чилі, ароматний мескаль, ананас, лимон, ваніль.

Hendrick's gin, Crème de Mirabelle,
Aperol, chocolate bitter, lemon,
e white.
Тонкий смак джину Хендрікс,
сливовий лікер, апельсинова гірчинка
Апероля, шоколад.

Ромовий коктейль для прихильників
стилю Дайкірі. Трохи більш
щільний, зі смаками квітковго чаю Моргентау, лікеру бузини та грейпфрутового щербета.

Як аеропорт JFK приймає гостей з усього світу, так і цей кисло-солодкий коктейль об'єднує смаки із різних континентів. Американський бурбон, японський саке, африканський ройбуш, свіжовичавлені соки ананаса, лайма і евкаліптово-лемонграсовий кордіал.

Cмак витриманого рому, пряні відтінки порто, апельсиновий лікер, торф'яний аромат острівного віскі та лимонно-карамельна піна.

Неймовірне поєднання дигестивних смаків хересу та кальвадосу, апельсинового лікеру, гіркоти амаро та лимонно- карамельної піни.

Hendrick’s джин з домашнім тоніком, содовою та свіжим огірком.

Міцний коктейль з приємною фруктовою нотою на основі бренді, витриманого хересу та з полуничним шрабом.

Витончений смак Hendrick's gin, солодкий вермут та Campari, витриманий в бджолиному воску.

Горілка, домашній Бладі Мері соус, лайм, томатний сік, ферментована селера та оливки. Гостра з солодким післясмаком

Бурбон Wild Turkey 81, м’ятний сироп, лимонний фреш та ігристе вино

Освіжаючий твіст на дайкірі з ромом Angostura Reserva, гірчинкою Campari,  та тропічною нотою лайма й маракуйї

Легкий, ягідний, освіжаючий пунш на основі джину та каталонського ігристого, з ягідними ароматами ожинового лікеру та малинового шрабу.

Склад: вода питна, лимон, цукор, лемонграс, чай Morgentau, сичуанський перець, яблучна кислота.

Смаковий профіль: яскравий, ароматний, цитрусовий. 

Відмінно поєднується зі світлими невитриманими спиртами. З джином, білим ромом, горілкою, піско.

Рекомендації з використання: 

Gimlet. Змішайте, охолоджуючи з льодом, алкоголь і кордіал в пропорції 1:1. Процідіть в охолоджену коктейльну чарку. 

Fizz. В шейкер з льодом додайте алкоголь і кордіал в пропорції 1:1, збийте. Відфільтруйте у високий келих з льодом, долийте доверху улюблену содову.

Fizz Champaign. Змішайте кордіал з сухим ігристим вином в пропорції за смаком. Подайте у винному келиху з льодом.

Бутильований безалкогольний напій

Склад: вода питна, грейпфрут, цукор, гібіскус, духмяний перець, яблучна кислота. 

Смаковий профіль: пряний, інтенсивний.

З Star Cordial ми рекомендуємо готувати напої на витриманих спиртах. З чорним, витриманим або пряним ромом, віскі, текілою, мескалем, коньяком.

Рекомендації з використання: 

Gimlet. Змішайте, охолоджуючи з льодом, алкоголь і кордіал в пропорції 1:1. Процідіть в охолоджену коктейльну чарку. 

Fizz. В шейкер з льодом додайте алкоголь і кордіал в пропорції 1:1, збийте. Відфільтруйте у високий келих з льодом, долийте доверху улюблену содову.

Fizz Champaign. Змішайте кордіал з сухим ігристим вином в пропорції за смаком. Подайте у винному келиху з льодом.

Бутильований безалкогольний напій

Склад: вода питна, апельсин, цукор, чай Milk Oolong, кардамон, яблучна кислота.

Смаковий профіль: тонкий смак, вершковий, з нотою кардамону.
Поєднується з усіма типами спиртів. Наш вибір – віскі, джин, ром.

Рекомендації з використання: 

Gimlet. Змішайте, охолоджуючи з льодом, алкоголь і кордіал в пропорції 1:1. Процідіть в охолоджену коктейльну чарку. 

Fizz. В шейкер з льодом додайте алкоголь і кордіал в пропорції 1:1, збийте. Відфільтруйте у високий келих з льодом, долийте доверху улюблену содову.

Fizz Champaign. Змішайте кордіал з сухим ігристим вином в пропорції за смаком. Подайте у винному келиху з льодом.

Бутильований безалкогольний напій

з бурбоном Wild Turkey, кленовим сиропом і лимонною цедрою

Зі скотчем, лікером Drambuie і мускатним горіхом.

 True - глінтвейн з домашнім сиропом iз 10 спецій.

З ромом і пряним маслом.

з ірландським віскі, кавою та вершками